Olá querido leitor! Sou a Ana Amélia Andrich, proprietária e barista da Cafeteria Gourmet Sant’ Andrich! Eu, como barista, sou apaixonada por esse mundo…
TAG: Café
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DicasGastrô
Conheça os alimentos que harmonizam com café
escrito por admin_curtalagoaescrito por admin_curtalagoaSabemos que existem muitos alimentos que harmonizam com o café, como cookies, tortas, bolos, queijos e pães. Assim como o vinho, o café é…
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Gastrô
Veja o que ocorre no seu corpo depois de tomar café
escrito por admin_curtalagoaescrito por admin_curtalagoaNesta matéria passarei aos leitores que se preocupam com uma boa condição de saúde, a verdade sobre porque consumir café todos os dias. Você…
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GastrôVariedades
Onde encontro para comprar e como identifico cafés especiais?
escrito por admin_curtalagoaescrito por admin_curtalagoaAs cafeterias são os melhores lugares para comprar café especial, pois lá você com certeza conseguirá ter uma orientação melhor por um barista, que…
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A música é uma das artes que mais profundamente toca o ser humano. Ela está presente em praticamente todas as culturas e sua origem…
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A profissão surgiu nos anos 1990 e vem ganhando força graças ao crescimento do consumo de cafés especiais. O barista é um cientista e…
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Gastrô
Você conhece o Método French Press de preparo de café?
escrito por admin_curtalagoaescrito por admin_curtalagoaVocê é um apreciador de café? Então merece apreciar uma bebida por métodos de preparo para conseguir sentir o melhor do café. Hoje vamos…
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Gastrô
Você sabe preparar um bom café em casa?
escrito por admin_curtalagoaescrito por admin_curtalagoaVou te contar os segredos que fazem a diferença na hora de preparar o café O café é um fruto e o grão é…