Foi inaugurado recentemente no Laguna Mall o Restaurante Esplêndida Grill. Trazendo um novo conceito de carnes grelhadas, o restaurante trouxe um cardápio especial, com diversas opções para os amantes da boa gastronomia.
São diversas opções de entrada, entre elas, a Burrata Gourmet, que consiste numa burrata cremosa com tomate confit, acompanhada de folhas de rúcula, molho pesto e torrada.
O Restaurante Esplêndida Grill oferece pratos bem suculentos, entre eles, a costelinha de Minas – um dos carros chefes do local. Esse prato é servido com quiabos enrolados no bacon e alho assado…de dar água na boca! Ou mesmo as parrilhas de chorizo, ancho, e picanha que veem acompanhadas de farofa, vinagrete e chimichurry.
O espaço oferece ainda sanduíches especiais, como por exemplo, o Choripan que consiste num pão artesanal com lingüiça mineira, bacon, queijo alface, geleia de pimenta e molho da casa e o melhor, vem acompanhado com batata frita!
Há ainda várias opções de sobremesas, como por exemplo, o petitigateau com sorvete e morango, os churros crocantes com doce de leite ou mesmo o delicioso pudim de leite condensado.
Quem gosta de cerveja, por escolher entre as tradicionais no mercado ou mesmo as especiais. O restaurante oferece ainda drinks, espumantes, além de vinhos nacionais e importados e a cachaça da roça que não poderia faltar.