Nesta matéria passarei aos leitores que se preocupam com uma boa condição de saúde, a verdade sobre porque consumir café todos os dias.
Você sabia que sua xícara diária de café pode ser sua melhor companhia e estar fazendo mais por você todas as manhãs? A cafeína, a substância psicoativa mais consumida no mundo, é o ingrediente mais conhecido do café.
Os seus efeitos benéficos no corpo humano foram comprovados através de pesquisas, porém o café como um todo é uma bebida complexa com milhares de substâncias diferentes. Beber café pode parecer mais saudável para você do que imaginou. Aqui estão algumas das principais razões:
1. O café aumenta o seu metabolismo. Um dos principais motivos que muitas pessoas gostam de tomar café é que ele aumenta seus níveis de energia, pois quando você acorda muito cedo sem energia ou desanimado e ao tomar uma xícara de cafeína, do nada sente que está pronto para conquistar o mundo!
Embora essa energia não dure por muito tempo, sem dúvida nos ajuda a começar o dia adequadamente, ajudando você a se sentir menos cansado, devido à alta quantidade de cafeína contida no café e que nesta bebida contém muitos estudos comprovados que melhora o aspectos do funcionamento do cérebro.
2. Aparentemente a cafeína afeta áreas específicas do cérebro responsáveis pela memória e concentração, proporcionando um impulso à sua memória de curto prazo. No entanto, não está claro por quanto tempo o efeito dura ou como pode variar de pessoa para pessoa. O café também ajuda você a ficar mais concentrado e a ficar alerta.
3. O café é bom para o coração e melhora no seu humor. Isso mesmo, beber quatro ou mais xícaras de café por dia pode reduzir suas chances de ficar deprimido em 10%. A esse respeito, o café parece ser único, uma vez que os refrigerantes com cafeína não apresentaram os mesmos efeitos de melhora do humor. E além de seus benefícios psicológicos, o café também é uma bênção para o seu corpo. Ele contém vários nutrientes e antioxidantes que trabalham para torná-lo mais saudável.
4. Previne o desenvolvimento de diabetes do tipo2. São várias os motivos pelos quais o café é benéfico para evitar diabetes. Primeiro de tudo, ajuda o corpo a utilizar insulina e protege as células produtoras de insulina e, como conseqüência direta, permite uma regulação eficaz do açúcar no sangue. Sem mencionar o fato de que um equilíbrio saudável de açúcar no sangue é semelhante a uma vida livre de diabetes.
Convido nossos queridos leitores para uma xícara de café gourmet sem açúcar, para poder apreciar assim um café saboroso e naturalmente doce com muitas características devido a sua torra ser média conservando suas notas, acidez, retrogosto, sabor e aroma.
“Ao entrar oferecemos café e ao sair desejamos fé!”
Ana Amélia Andrich
Nos veremos na Cafeteria Gourmet Sant’ Andrich!
